Knistad - ett av de bästa utflyktsmålen enligt ny bok

Mat & dryck
PUBLICERAD:
Knistad herrgård rankas som ett av de bästa mat- och utflyktsställena i Västergötland.
Foto: SLA/Arkiv
Knistad herrgård är en av de platser som omnämns i boken Västergötland - möten, mat, människor. Boken är en guide till Västergötlands bästa mat- och utflyktsmål.

Boken gavs ut nyligen och är skriven av Bill Mason och Ingrid Eliasson. I den finns ett 40-tal matställen och utflyktsmål med, som enligt författarna rankas som de bästa i hela landskapet.

Platserna presenteras i ord och bild, och matställena delar med sig av sina bästa recept i boken.

Knistad herrgård är en av de platser som har ett eget kapitel i boken. Detsamma gäller för Naturrum Hornborgasjön.

Staden Hjo finns representerat som utflyktsmål, och caféet och restaurangen Känsla i samma kommun som matställe.

Restaurangen Sill och Dynamit i Mariestad och Mellbygatans ost och delikatesser i Lidköping är andra platser i närområdet som omnämns.

Boken ges ut genom Isaberg förlag och finns både i en svensk och en engelsk variant.

Så här jobbar SLA med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.